Il record di dislivello positivo in 24 ore di Benjamin Mougel
Ciao Benjamin, grazie per averci dedicato un po’ di tempo dopo la tua sfida e il tuo record di dislivello positivo, stabilito poco tempo dopo. Hai tentato questa sfida e la settimana scorsa hai stabilito il record di 21 134 m. Prima di tutto, come stai da allora? E puoi riassumerci rapidamente queste 24 ore?
Ciao a tutti, sono piuttosto felice di poter dire che sto molto bene. Mi sto riprendendo abbastanza rapidamente da questa piccola avventura, più di quanto potessi immaginare, visto che ho percorso per 317 volte una salita con 66,67 metri di dislivello al 45%, in salita ma soprattutto in discesa. Sono 105 chilometri su un terreno «relativamente» impegnativo nell’arco di 24 ore, praticamente senza interruzioni, con pochissime pause e uno sforzo continuo; un ritmo che inevitabilmente tendeva a diminuire poco alla volta, ma nel complesso con un andamento piuttosto lineare, senza grandi variazioni nelle sensazioni. Ero pronto per questa sfida, la mia squadra era pronta, la pista si prestava e tutto è filato liscio.
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In realtà hai iniziato a correre solo recentemente, nel 2023; prima praticavi il pattinaggio a rotelle su distanze da maratona. Cosa ti ha fatto cambiare sport? E perché il trail?
Dalla fase del COVID utilizzavo la corsa come strumento di allenamento incrociato. Correvo più o meno regolarmente e, nonostante un volume piuttosto ridotto, mi infortunavo spesso. Il 2023 è stato un anno di svolta, nel senso che l’equilibrio si è rapidamente invertito. Cominciavo a vedere i limiti dei miei progressi nel pattinaggio di velocità e tolleravo sempre meglio le sollecitazioni della corsa. Ma il trail è soprattutto una scelta ideologica: quella di tornare alla pratica più naturale possibile, che sfrutti al meglio il potenziale umano e mi permetta di dare il massimo significato possibile al mio sviluppo personale.
A ben guardare, questa sfida non nasce dal nulla, perché nel 2024 hai concluso 1° all’Infernal Trail des Vosges in 28h24. Immaginiamo che ti piacciano gli sforzi prolungati, ma perché lanciarti nel record di dislivello positivo? Cosa ti ha attirato? E quanto dura una preparazione specifica come questa?
Sono comunque passato piuttosto rapidamente attraverso le «tappe», almeno quelle che il buon senso comune vorrebbe imporci. Sperimentò tutto ciò che mi incuriosisce, dagli sforzi più brevi a quelli più lunghi. Il criterio più importante è che debba rimanere un’avventura: la scoperta di una prova, delle proprie capacità e di sé stessi. Mescolando le mie prime esperienze nel trail nel calderone del mio immaginario, ho iniziato a vedere comparire le 24 ore di dislivello. Mi stuzzicava. Sentivo di avere buone predisposizioni per questa sfida; volevo vedere di cosa ero capace. Non concepisco l’allenamento come una successione di preparazioni specifiche. Per me è piuttosto un processo continuo, che assume le sfumature della sfida successiva. In
questo caso, ho iniziato a far maturare il progetto delle 24 ore intorno a Capodanno. Ho gradualmente orientato la mia pratica per riuscire ad assimilare molto dislivello e, due mesi prima dell’appuntamento (dopo Le Dernier Survivant), sono entrato in una fase veramente specifica, con settimane sistematicamente oltre i 10 000 metri di dislivello positivo e negativo sui sentieri.
Passiamo alla nutrizione:
Hai ricevuto consigli per quanto riguarda nutrizione e idratazione per questo record?
No, ho fatto esclusivamente scelte personali basate sulla mia esperienza.
Sul sito Nutribay la scelta di marche e prodotti è molto ampia. Come hai fatto le tue scelte?
Avevo due criteri principali per il mio apporto di base di carboidrati: un gusto che non mi stancasse e la semplicità logistica. La gamma Precision Fuel era perfetta per questo. Per i gel: un leggero gusto agrumato, una dolcezza e una consistenza piuttosto delicate e, soprattutto, un formato in borraccia da 90 grammi, pratico sia per alimentarsi sia per orientarsi con le quantità. Ho mangiato anche parecchie composte e gel Baouw, per regolare, entro certi limiti, la glicemia con alimenti più completi. Questo era anche l’obiettivo del purè di patate fatto in casa che ho consumato durante la notte. Inoltre mi permetteva di riscaldare un po’ lo stomaco, proprio come il brodo, per evitare i disturbi digestivi che possono insorgere quando si perdono alcuni gradi di temperatura.
In generale, tutto doveva essere facile da ingerire. Non faccio parte della squadra della pizza durante gli ultra, anche se mi piacerebbe… per me è impossibile masticare questo tipo di alimenti.
Quali prodotti hai consumato durante il record?
Non avevo alcun piano nutrizionale per le 24 ore, solo una scorta di prodotti che avrei scelto di consumare quando ne avessi sentito il bisogno. Poiché passavo davanti al mio punto di rifornimento a ogni giro, ogni 4-5 minuti circa, potevo alimentarmi molto regolarmente senza portare nulla con me. Alternavo a seconda della voglia acqua naturale, bevanda zuccherata, gel, composta…
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Hai un’idea del consumo di carboidrati, caffeina (se ne hai assunta attraverso alcuni prodotti e in quale momento) e sodio, per ora o complessivamente?
Nel complesso ho consumato 74 g/h di carboidrati. A volte molti di più. Nel finale, mentre Stéphane (Brogniart) mi incoraggiava a mangiare, sono riuscito ad assumere più di 2 borracce da 90 g e una borraccia di bevanda a base di carboidrati in meno di un’ora, cioè oltre 200 g. Non sono sicuro che abbia avuto un interesse fisiologico, ma di zuccheri non ero certo a corto!
Ho scelto di avere un apporto indipendente di elettroliti. In totale: 3 capsule da 250 mg di sodio. Non sono una persona dalla sudorazione particolarmente salata; integravo per garantire un livello di base adeguato.
Ho conservato la caffeina come carta jolly per la seconda parte della notte e per il finale della prova. Alla fine ho assunto 2 gel con caffeina. E nonostante di solito sia molto sensibile a questa sostanza, non ne ho praticamente percepito gli effetti, tanto il mio sforzo è stato sostenuto e lineare nel corso delle ore.
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Di seguito tutta la mia alimentazione:
13 gel PF 90
5 gel Baouw - 30 g
8 composte Baouw - 15 g
2 gel Neversecond C30 Caf
0,4 litri di purè
20 cl di zuppa
3 bicchieri di Coca-Cola - 50 g
600 g di polvere Carb PF - 38 g per 100 g
Totale: 1778 g - 74 g/h di zuccheri semplici
La pendenza era molto ripida: ricordaci la percentuale. Come hai gestito l’assunzione di gel, barrette, composte o altro? In quale tratto riuscivi ad alimentarti?
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Mi alimentavo esclusivamente in salita. La mia squadra di rifornitrici, eccezionale, correva al mio fianco quando passavo davanti alla stazione di rifornimento, porgendomi i prodotti che chiedevo, e io li ingerivo senza fermarmi.
Per gli alimenti che richiedevano di fermarsi un po’, approfittavo delle poche pause al campo base per combinare le varie attività: massaggi, cambio d’abbigliamento, purè, cambio della lampada frontale…
L’alimentazione può essere difficile durante uno sforzo di 24 ore. Hai rispettato il tuo piano alla lettera o ci sono state eccezioni? Hai avuto magari bisogno di qualche alimento sfizioso per andare avanti?
Come dicevo prima, il piano era che non ci fosse alcun piano. Avevo previsto alcuni gel «bonus» un po’ diversi, per eventualmente spezzare la routine in certi momenti, ma nel complesso ho consumato gli stessi prodotti per 24 ore.
Nutribay ha voluto sostenerti in questo progetto. Consiglieresti il sito e per quali motivi?
Ciò che mi piace di Nutribay è la varietà dell’offerta. È davvero fantastico poter ordinare nello stesso posto tutti i prodotti che vogliamo provare e, cosa ancora più importante, quelli che ci hanno convinto e che consumiamo regolarmente.
C’è una frase che ti ripetevi durante la sfida?
No, non ho un mantra particolare. Ho già abbastanza a che fare con quelle musichette che spuntano dal nulla, ti entrano in testa e ti tormentano per ore.
Hai un soprannome che ti hanno dato gli amici traillisti o runner?
Il mio piccolo soprannome all’interno del gruppo è «il Dio+». Per la community, sono stato battezzato «l’Architetto» da Robin des genoux nella GIF ;p
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Ancora congratulazioni e a presto!
Grazie!