Sporternährung » micronutrition

Oxidativer Stress ist ein Prozess, der auftritt, wenn das Gleichgewicht zwischen freien Radikalen und Antioxidantien im Körper gestört ist. Dies kann zu Zellschäden führen und steht häufig mit zahlreichen Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder vorzeitiger Alterung in Zusammenhang. Es ist möglich, ihn zu reduzieren, insbesondere durch eine gesunde Ernährung und einen gesunden Lebensstil.

  Im Sport ist Energie entscheidend für die Leistung. Zu wissen, wie Sie Ihre Energieeffizienz optimieren können, kann den Unterschied zwischen Sieg und Niederlage ausmachen.  Bei körperlicher Anstrengung nutzt der Körper seine Energiereserven, um dem Organismus den benötigten Treibstoff bereitzustellen. Es ist möglich, die Nutzung der eigenen Reserven zu optimieren, um bei körperlicher Anstrengung leistungsfähiger zu sein und die Ausdauer zu verbessern.

Quinoa ist bei Sportlern beliebt – und das aus gutem Grund. Die Samen dieses Pseudogetreides begeistern Ernährungswissenschaftler aufgrund ihrer vielfältigen Nährstoffversorgung. Sie helfen dabei, die Ernährung ausgewogen und abwechslungsreich zu gestalten, indem sie zahlreiche Nährstoffe liefern. Warum ist dieses 5.000 Jahre alte Samenkorn aufgrund seiner Nährwerte so geschätzt? Ein nährstoffreiches Lebensmittel Quinoa wurde in Südamerika entdeckt und war ein Grundbestandteil der Ernährung der Inka....