Nutrizione sportiva

Scatena passioni da moltissimo tempo. Facciamo una panoramica, partendo dalla fava di cacao fino ad arrivare al cioccolato. Vedremo poi i suoi apporti nutrizionali e le sue possibili proprietà addictive. Dalla scoperta del cacao al delizioso cioccolato fondente La coltivazione del cacao è ancestrale: le tracce più antiche di coltivazione del cacao ritrovate risalgono a oltre quattro millenni fa. Diverse civiltà hanno sviluppato un...

Un preparatore atletico (che si riconoscerà) mi diceva qualche tempo fa: "Li alleno da 3 a 5 volte alla settimana e mangiano da 20 a 30 volte... dobbiamo spiegare loro che si può ottenere altrettanto dal piatto quanto dall’allenamento…." La nutrizione è uno degli argomenti più discussi tra i maratoneti. Cosa mangiare prima? Come alimentarsi durante? Come recuperare dopo? Queste domande sono frequenti e...

I gel energetici sono preziosi alleati per gli sportivi. Imparate a utilizzarli in modo efficace: dosaggio, tempistiche e consigli per massimizzare le vostre prestazioni in gara o durante l’allenamento. Scoprite i nostri consigli per evitare gli errori più comuni e sfruttare al meglio questi rifornimenti.