Sporternährung

Seit jeher entfacht er leidenschaftliche Diskussionen. Wir werfen einen umfassenden Blick darauf – von der Kakaobohne bis zur Schokolade. Anschließend betrachten wir ihren Nährwert und ihre möglichen suchterzeugenden Eigenschaften. Von der Entdeckung des Kakaos bis zur köstlichen Zartbitterschokolade Der Kakaoanbau hat eine lange Tradition: Die ältesten gefundenen Spuren des Kakaoanbaus sind mehr als vier Jahrtausende alt. Verschiedene Zivilisationen entwickelten eine recht enge Beziehung zum Kakao,...

Ein Fitnesstrainer (der sich vermutlich wiedererkennen wird) sagte mir vor einiger Zeit: „Ich trainiere sie drei- bis fünfmal pro Woche, und sie essen 20- bis 30-mal … Wir müssen ihnen erklären, dass auf dem Teller genauso viel zu gewinnen ist wie im Training …“ Ernährung ist eines der meistdiskutierten Themen unter Marathonläufern. Was sollte man vorher essen? Wie versorgt man sich während des Laufs?...

Energiegele sind wertvolle Begleiter für Sportler. Erfahren Sie, wie Sie sie effektiv einsetzen: Dosierung, Timing und Tipps, um Ihre Leistung im Wettkampf oder Training zu maximieren. Entdecken Sie unsere Ratschläge, um häufige Fehler zu vermeiden und das Beste aus diesen Verpflegungen herauszuholen.