Najlepsze żele energetyczne na Ultra-Trail
Odkryj nowe żele energetyczne Näak stworzone z myślą o biegach ultra-trail!
Dlaczego nasze żele energetyczne są najlepsze do biegów ultra-trail? Ponieważ zostały opracowane we współpracy z naszymi profesjonalnymi zawodnikami startującymi w UTMB i Western States!
Czy podczas biegu ultra-trail należy spożywać żele energetyczne? Odpowiedź brzmi: tak, ale nie byle jakie żele i nie w dowolnym momencie! Odżywianie jest bowiem kluczem do udanego biegu ultra-trail, dlatego wspólnie z naszymi profesjonalnymi zawodnikami opracowaliśmy żel Ultra Energy™ Gel, doskonale dopasowany do specyfiki biegów ultra.
Jak? Podsumowując, bez zdradzania szczegółów przedstawionych w poniższym artykule, zrobiliśmy następujące rzeczy: wysłuchaliśmy rad naszych profesjonalnych zawodników; dodaliśmy węglowodany, ale nie tylko; połączyliśmy cukry proste i złożone; postawiliśmy na odpowiedzialne składniki, półpłynną konsystencję i delikatne smaki.
Korzyści? Łagodna energia i komfort trawienny przez cały bieg, bez hipoglikemii, bólu brzucha i nudności!
Aby odkryć żel Ultra Energy™, nad którym od niemal 2 lat pracujemy w Näak Lab wspólnie z naszymi profesjonalnymi zawodnikami ultra-trail, oraz spróbować małych bomb energetycznych, pełnych naturalności i smaku, które towarzyszyły Mathieu Blanchardowi, Marianne Hogan i Arthurowi Joyeux-Bouillon podczas ich występów w UTMB i Western States, kliknij tutaj!
DLACZEGO OPRACOWALIŚMY LINIĘ ŻELI ENERGETYCZNYCH?
Nowy Ultra Energy™ Gel powstał w odpowiedzi na pewną potrzebę: na rynku istnieje wiele żeli energetycznych, ale żaden z nich nie odpowiadał w pełni na specyficzne potrzeby zawodników ultra-trail.
Grégoire Guyot, dyrektor i szef kuchni Näak Lab, wyjaśnia: „Skondensowaliśmy naukowe podstawy Ultra Energy™ Gel w formie żelu, aby zapewnić biegaczom trailowym i ultra-trail długotrwałą energię. Większość tradycyjnych żeli energetycznych zawiera bowiem wyłącznie węglowodany, a dokładniej cukry proste”.
Tradycyjny skład może prowadzić do problemów jelitowych oraz skoków poziomu cukru we krwi, po których następuje spadek energii. Prawdopodobnie już to słyszałeś: „Żele energetyczne nie są zalecane podczas biegów ultra-trail, ponieważ powodują hipoglikemię i problemy żołądkowe”. To nieprawda! Prawda jest taka, że wspomniane żele nie były odpowiednio dopasowane.
Grégoire Guyot dodaje: „Chcieliśmy temu zaradzić, opracowując pierwszy żel energetyczny dopasowany do biegów ultra-trail! Żel Ultra Energy™ zapewnia pełniejsze odżywianie, stworzone specjalnie z myślą o biegach długodystansowych!”
W JAKI SPOSÓB SKŁAD NASZYCH ŻELI ENERGETYCZNYCH JEST SPECJALNIE DOPASOWANY DO BIEGÓW ULTRA-TRAIL?
To, co wyróżnia nasz żel energetyczny na rynku i sprawia, że jest on szczególnie odpowiedni dla zawodników ultra-trail, to przede wszystkim jego skład:
1/ Kluczowe znaczenie ma połączenie cukrów prostych i złożonych zawartych w naszych żelach energetycznych. W 27 g węglowodanów znajdujących się w naszym Ultra Energy™ Gel:
14 g pochodzi z prostych i szybko przyswajalnych cukrów (7 g fruktozy i 7 g glukozy) pochodzących z syropu klonowego.
13 g pochodzi z dłuższych i bardziej złożonych węglowodanów (11 g maltodekstryny i 2 g słonecznika).
Jest to niezbędne do utrzymania stałego poziomu cukru we krwi, bez nagłych spadków energii i problemów z trawieniem.
2/ Nasze żele energetyczne zawierają niezbędne „węglowodany”, czyli preferowane paliwo organizmu: 27 g w jednym żelu, co stanowi najwyższą średnią wartość na rynku. Węglowodany, ale nie tylko! Węglowodany są ważne podczas biegów ultra-trail, ale nie są jedynym skutecznym źródłem energii. Tłuszcze i białka również odgrywają kluczową rolę. Dlatego w Näak wolimy mówić o kaloriach, a nie o węglowodanach.
9 g tłuszczów zawartych w każdym z naszych żeli pomaga stabilizować poziom cukru we krwi, zapewniając stopniowy i stały dopływ energii, którego potrzebują biegacze ultra.
2 g naturalnego białka, w tym 235 mg BCAA pochodzących z białka grochu i nasion słonecznika, pomaga zmniejszyć zmęczenie mięśni podczas wysiłku.
3/ Wreszcie 420 mg elektrolitów zawartych w naszych żelach energetycznych — mieszanka mikroelementów, takich jak potas, sód, wapń i magnez — pomaga zmniejszyć zmęczenie mięśni podczas wysiłku.
CO SPRAWIA, ŻE NASZE ŻELE ENERGETYCZNE SĄ NAJLEPSZE NA RYNKU DLA BIEGACZY ULTRA-TRAIL?
Skład był jednym z kluczowych elementów, nad którymi pracowaliśmy przez 2 lata wspólnie z Mathieu Blanchardem, Marianne Hogan i Arthurem Joyeux-Bouillon. Nie był jednak jedynym: cztery cechy sprawiają, że nasze Ultra Energy™ Gel są małymi bombami kalorii, naturalności i smaku, doskonale dopasowanymi do biegów ultra-trail:
1/ Półpłynna konsystencja zapewnia lepsze wchłanianie i przyswajanie. Dzięki niej nasze żele energetyczne nie są ani galaretowate, ani kleiste.
2/ Zawartość kofeiny zapewnia dodatkowy zastrzyk energii, który pomaga zachować czujność podczas nocnego biegu ultra-trail lub po kilku godzinach biegu.
3/ Delikatny smak. Nasze żele energetyczne, dostępne w wariancie solonego syropu klonowego lub czekolady, nie są bezsmakowe, lecz zostały stworzone tak, aby ich smak był wystarczająco subtelny i zapobiegał nudnościom, które mogą pojawić się po wielu kilometrach.
4/ Odpowiedzialny charakter, ponieważ są produkowane z wykorzystaniem recyklingowanego syropu klonowego. Zawierając 37% składników pochodzących z recyklingu, nasze nowe żele energetyczne są najbardziej odpowiedzialnymi produktami na rynku*.
WSZYSTKO, CO MUSISZ WIEDZIEĆ O ŻELACH ENERGETYCZNYCH PODCZAS BIEGÓW ULTRA-TRAIL — ADAM PETERMAN I ARTHUR JOYEUX-BOUILLON
Jednym z kluczowych elementów Näak Science jest włączanie naszego Näak Pro Teamu w proces opracowywania produktów. Dążenie zawodników do osiągania wyników stanowi centrum naszego podejścia do innowacji i zapewnia nam przewagę konkurencyjną. Opracowaliśmy te żele energetyczne, ponieważ poprosili nas o to nasi profesjonalni sportowcy — chcieli korzystać z nich podczas walki o podia UTMB, Western States i wszystkich największych biegów ultra-trail na świecie.
Zadaliśmy trzy pytania Arthurowi Joyeux-Bouillonowi, dwukrotnemu zawodnikowi z pierwszej dziesiątki UTMB, członkowi Näak Pro Teamu i osobie w pełni zaangażowanej w rozwój naszego żelu energetycznego od 2 lat, oraz Adamowi Petermanowi, nowemu zawodnikowi Näak Pro Teamu, który wierzy, że te żele będą kluczowym sprzymierzeńcem w zwycięstwie w Western States w 2024 roku — po wygranej w 2022 roku i straconym sezonie 2023 z powodu złamania zmęczeniowego.
Jaką rolę odgrywacie w opracowywaniu produktów Näak? Dlaczego uważacie, że uwzględnianie profesjonalnych sportowców w procesie innowacji jest ważne?
Arthur Joyeux-Bouillon: Dołączyłem do zespołu Näak dwa lata temu, zachęcony możliwością współtworzenia w Näak Lab produktów żywienia sportowego idealnie dopasowanych do moich potrzeb. Żele energetyczne są tego dobrym przykładem: swój pierwszy UTMB (7. miejsce w 2022 roku) przebiegłem z pierwszą wersją prototypu. Od razu wyczułem jego potencjał. Dwa lata później mamy bardzo dopracowany żel, z którego jestem dumny! Byłem całkowicie zaangażowany w ten projekt. Uważam, że bardzo ważne jest, aby Näak słuchał swojego Pro Teamu, ponieważ profesjonalni zawodnicy często przesuwają granice rozwoju produktów, poszukując marginalnych korzyści i testując produkty aż do granic ich możliwości.
Adam Peterman: Dołączyłem niedawno, ale od razu przekonało mnie zaangażowanie Näak włączające nas w proces innowacji. Rozumieją, jak ważne jest dla nas odżywianie, i chcą zapewnić nam najlepsze warunki do osiągania wyników. Podoba mi się, że pytają nas: „Jakie idealne produkty chcielibyście zobaczyć w ofercie?” Jeszcze bardziej podoba mi się myśl, że produkty, o których marzę, mogą powstać dzięki Näak Lab!
Jakie cechy powinien mieć dobry żel energetyczny do biegów ultra-trail?
Arthur Joyeux-Bouillon: Widzę 4 niepodlegające negocjacjom kryteria, które powinien spełniać kompletny żel energetyczny do biegów ultra-trail. Po pierwsze, stosunek masy do liczby kalorii: produkt powinien dostarczać maksymalnie dużo kalorii przy możliwie najmniejszej wadze. Następnie trzeba znaleźć odpowiedni smak i konsystencję — żel, który można spożywać przez wiele godzin bez ryzyka wystąpienia nudności. Pomagają w tym smaki: Solony Syrop Klonowy, którego nigdy mi się nie znudzi, oraz Czekolada, która zapewnia korzyści płynące z kofeiny bez problemów jelitowych powodowanych przez kawę. Połączenie zastosowanych cukrów — szybkich i złożonych — również ma kluczowe znaczenie dla ułatwienia przyswajania i zapewnienia stałego dopływu energii bez hipoglikemii. Wreszcie bardzo ważne są dla mnie naturalne składniki: Näak wyeliminował przetworzone produkty i wykorzystuje na przykład recyklingowany syrop klonowy jako „substancję słodzącą”. Uważam to za wspaniałe!
Adam Peterman: Dla mnie dobry żel do biegów ultra-trail to żel energetyczny łatwy do strawienia, łagodny dla żołądka i mający smaczny aromat, na który ma się ochotę nawet po wielu godzinach biegu. Powinien również dostarczać odpowiednią kombinację składników odżywczych, czyli nie tylko węglowodanów, ale także tłuszczów, białka i elektrolitów!
Jak włączacie te żele energetyczne do swoich planów żywieniowych podczas biegu ultra-trail?
Adam Peterman: Moje idealne połączenie na bieg ultra-trail, zarówno podczas zawodów, jak i treningu, to bidon Drink Mix i jeden Ultra Energy™ Gel na godzinę! Dostarcza to 450 kalorii i 80 g węglowodanów na godzinę. To dość prosty i intuicyjny plan żywieniowy, który starałem się stosować podczas długich treningów, aby przyzwyczaić jelita do wysiłku, i który zamierzam zastosować podczas mojego kolejnego startu — Canyons Endurance Runs organizowanego przez UTMB.
Arthur Joyeux-Bouillon: Näak Ultra Energy™ Gel jest kluczowym elementem mojego planu żywieniowego na drugą połowę biegu ultra-trail. W pierwszej połowie priorytetowo traktuję Batony Energetyczne oraz Drink Mix, dopóki mogę przeżuwać i trawić stałe pokarmy. Następnie, mniej więcej w połowie biegu, przechodzę na opcje półpłynne. Podczas UTMB, od Courmayeur, przeszedłem na Drink Mix i Ultra Energy™ Gel, celując w około 400 kalorii na godzinę. Nigdy nie doświadczyłem spadku energii ani problemów żołądkowych przy takim podejściu — zawsze świetnie się u mnie sprawdzało!