Sportvoeding » nutrition

Ultra-trailvoeding is een bepalende factor voor het succesvol volbrengen van een langeafstandswedstrijd. Tijdens een ultra-uithoudingsevenement zoals de UTMB, dat elk jaar eind augustus rond de Mont Blanc plaatsvindt, moeten atleten niet alleen enorme hoogteverschillen en wisselende weersomstandigheden trotseren, maar ook soms meer dan 30 uur inspanning lang een constante energie-inname behouden. In deze context ligt er een geduchte vijand op de loer: voedselverzadiging, ook...

Isotone dranken en uithoudingsvermogen: onmisbaar of optioneel?Voor duursporters houdt goed hydrateren meer in dan alleen water drinken. Bij langdurige of intensieve inspanningen moeten het verlies van elektrolyten en koolhydraten worden aangevuld om vermoeidheid, kramp en verminderde prestaties te voorkomen. Isotone dranken bieden een optimale balans tussen hydratatie, mineralen en energie. Ontdek in dit artikel de verschillen tussen water, elektrolyten, isotone, hypotone en hypertone dranken,...

Waarom zijn plantaardige eiwitten een troef voor duursporters? Plantaardige eiwitten winnen terrein in de voeding van duursporters vanwege hun vele voordelen: goede verteerbaarheid, rijkdom aan micronutriënten en een kleinere impact op het milieu. In dit artikel ontdek je hun sleutelrol bij prestaties en spierherstel, de beste bronnen (erwten, rijst, hennep, soja) om te combineren en zo alle aminozuren binnen te krijgen, en de ideale...